خبر عاجل

إقرأ المزيد <


ڤالدوڤ.. سلطة روسية مميزة


200 جرام صدر دجاج مسلوق مقطع مربعات ، زبدة ، ملح ، ورق غار ، فلفل أبيض ، زنجبيل ، 2 حبة تفاحة خضراء ، إنجاص أخضر يابس ، فنجان عنب أخضر حصرم ،
حبة خيار مخلل ، بودرة ثوم ، فلفل أسود ، فنجان مايونيز .


اسلقي صدر الدجاج لمدة 20 دقيقة بقليل من الماء والزبدة والملح وورق الغار والفلفل الأبيض والزنجبيل ثم اتركيه ليبرد .

قطعي حبتي التفاح إلى مربعات بعد تقشيرها ، وكذلك الانجاص ، وأضيفيهما إلى صدر الدجاج .

أضيفي فنجان العنب ومخلل الخيار .

اخلطي المقادير وصفيها من أي رطوبة.

أضيفي رشة بودرة الثوم والفلفل الأسود والملح وفنجان المايونيز، واتركيها لتبرد .

ملفات أخرى متعلفة